A quantidade de informação não esteve tão fácil (e tão acessível) e, ao mesmo tempo, tão complexa de ser digerida. Em quem acreditar? Como confiar?
Para esclarecer os mitos e verdades da nutrição, trouxemos para a bancada do DocNoPod nada mais que Ed Calfat.
No episódio #DocNoPod031 ele aborda temas polêmicos, mas profundamente necessários. Na pauta, açúcar, o dilema da manteiga x margarina, do glúten e a lactose e muito mais! Vamos ao play?
